V Sushi Go! vsak igralec prejme v roko nekaj kartic, na katerih so narisane različne japonske jedi. Na svoji potezi izbere eno, ostale pa poda naprej svojemu sosedu. Cilj igre je, da spretno nabirate kombinacije različnih jedi. Maki zvitki vam prinesejo veliko točk, če jih imate več kot ostali igralci. Tempura je najboljša v paru in prinaša točke le, ko imate pred sabo dve, sashimi je podobno dober le v trojicah. Tunini zrezki so zelo okusni, a se na tekočem traku pojavijo bolj poredko kot lososovi. Na srečo lahko zrezke začinite z wasabi omako in tako potrojite njihovo okusnost! S kitajskimi palčkami na svoji potezi pograbite kar dve jedi hkrati, seveda pa ne gre tudi brez okusne sladice. Puding nabirate skozi tri kroge, ob koncu igre pa ga točkuje le najbolj sladkosned igralec – kdor si ne zna posladkati življenja, pa točke celo izgubi. Igra poteka v treh krogih, ob koncu preštejete točke in največji gurman postane zmagovalec.
Super hitra igra za 3-5 igralcev, ob kateri se boste zelo zabavali in nasmejali. Zaradi načina hkratnega igranja poteze poteka v tekočem ritmu in je ena izmed najbolj priljubljenih izbir med igrami za 15 minut. Pravila so dovolj preprosta, da jo lahko igrajo otroci, zato je tudi odlična družinska igra.